Ng Weng Choi voltooide zijn Bachelor of Business Administration aan de Newport University in Californië, Verenigde Staten, in juli 1985, en heeft meer dan 27 jaar professionele ervaring in de veiligheidszegelindustrie. Zijn carrière bij Fortris (Maleisië) Sdn Bhd begon in april 1996 als administratief en accountmanager, waarna hij in februari 1997 werd gepromoveerd tot directeur. Zijn expertise en leiderschap werden verder erkend toen hij in september 2000 bij Mega Fortris in dienst trad als algemeen directeur, waar hij toezicht hield op verschillende afdelingen, waaronder human resources, accounts en financiën.
Gedurende zijn dienstverband bij Mega Fortris heeft hij jarenlang de functie van directeur bekleed en aanzienlijk bijgedragen aan de groei en operationele efficiëntie van het bedrijf. In september 2017 werd hem zijn huidige functie toevertrouwd, waarbij hij voornamelijk verantwoordelijk is voor de strategische planning, formulering en implementatie van strategieën binnen de Groep. Zijn rol zorgt ervoor dat de strategische doelstellingen van het bedrijf effectief en duurzaam worden uitgevoerd. Momenteel bekleedt hij geen bestuursfuncties in andere beursgenoteerde bedrijven en richt hij zijn uitgebreide ervaring en vaardigheden op het voortdurende succes en de strategische ontwikkeling van Mega Fortris.